NOVINKA: Kurz LOW CARB PEČENÍ – 15.10. v 17:00

850.00

Přijďte se naučit, jak péct nízkosacharidové dobroty:

  • Nízkosacharidovou buchtu nebo muffiny
  • Low carb chleba
  • Úžasné semínkové krekry
  • Sýrové houstičky
  • Mandlové cookies – sušenky s čokoládovými kousky

Kdy a kde:

Kurz se uskuteční v Praze 4 – Podolí, podrobnosti dostanete emailem po zaplacení. Kurz trvá asi 3 a půl hodiny.

Přijďte se přesvědčit, že nízkosacharidové pečení nemusí být věda! Více informací níže:

3 skladem

Kategorie:

Popis

Pokud jste v nedávné době přešli na nízkosacharidovou/keto stravu, dost možná se potýkáte s tím, že pečení z kokosové, mandlové mouky a jiných alternativních druhů není stejné jako s klasickou pšeničnou moukou. Dobroty můžou být příliš hutné, suché a drobivé a nebo naopak vlhké a snadno se kazí (například zplesniví).

Pojďte se přesvědčit, že to není zase taková věda – ukážu Vám triky, které Vám z pečení udělají zase radost a ukážeme si recepty, které oslní i ty, co se stravují klasicky!

Upečete si:

  1. Nízkosacharidovou buchtu (nebo muffiny) dle vašeho výběru:
    – Perník
    – Kakaový koláč
    – Bublaninu
    – Makovec
    – Mrkvový dort
  2. Nízkosacharidový chléb, který má skvělé složení a přitom chutná podobně jako ten klasický
  3. Sýrové houstičky – které poslouží třeba na cesty nebo jako občerstvení na každou párty
  4. Semínkové krekry – co dlouho vydrží a jsou hrozně rychlé na přípravu
  5. Mandlové cookies – sušenky s čokoládovými kousky skoro k nerozeznání od těch s moukou

… a co si upečete, to si také sníte – nebo odnesete s sebou.

A hlavně, řekneme si tipy a pravidla, která když dodržíte, nízkosacharidové pečení bude hračka. Ať už se jedná o low carb dezert, chleba bez mouky nebo křupavé krekry, které milují i děti. Například:

  • Kolik kokosové mouky použít, pokud ji chci zkusit nahradit v klasickém receptu
  • Jde udělat kynuté těsto z ořechové mouky? (Nápověda – ano jde! Povíme si jak.)
  • Co u pečení s kokosovou moukou dodržet, aby se povedlo
  • Jaké ingredience přidat, aby se zlepšila textura výsledného koláče
  • Jak si základní recepty ozvláštnit

Samozřejmě si můžeme povídat i o dalších věcech ohledně nízkosacharidového vaření a pečení, nebojte se zeptat na cokoliv.

Nemusíte si nic psát ani pamatovat, všechny nízkosacharidové recepty dostanete po kurzu emailem. S sebou si jen přivezte krabičky a/nebo látkové sáčky nebo utěrky na hotové výrobky, které si pak budete chtít odnést domů.

P.S. Nízkosacharidové dezerty a chleby nebudou nikdy chutnat 100% stejně jako ty klasické, jsou prostě z jiných surovin. Přesto všechny věci, které si ukážeme, jsou naprosto úžasné a garantuji vám, že se zabydlí ve vašem jídelníčku!

 

Řekli o kurzu:

Děkuji za kurz, který mi naučil spoustu nových věcí. Vše mi chutnalo moc a nejvíc asi cookies a houstičky. Kurz určitě doporučuji navštívit každému kdo  se o low carb zajímá a chce se posunout někam dál. Tím, že Lucka má hodně velké znalosti je kurz vhodný jak pro nováčky tak i pro zapálence low carbu. Marcela D.

 

S kurzem jsem byla naprosto spokojená! Myslím, že počtem (3 frekventantky) jsme se přesně a krásně vešly do kapacity kuchyně i trouby, zatímco ostatní holky mi se svými různými motivy k návštěvě kurzu hezky sedly. Podle mě jsme se krásně doplňovaly, navíc jsme třeba každá mohla vyzkoušet jinou variantu buchty a pak si dát navzájem ochutnat. Já jsem ocenila i doprovodného psíka :-)
Kurz úplně dokonale splnil má očekávání – chtěla jsem od něj především low carb inspiraci a co nejvíc odpovědí na mé otázky především ohledně postupů a “fungování” různých potravin při low carb pečení a vaření vůbec. Za mě jednička s pěti michelinskými hvězdičkami ***** :-) Jana F.
Se zvědavostí jsem se účastnila kurzu Low carb pečení, který se konal u Lucky. Sešly jsme se v malé skupince, která dávala možnost si vyměňovat zkušenosti a povídat si o všech možných “vychytávkách” s nízkosacharidovým pečením či bezlepkovou pečící praxí. Lucka připravila k vyzkoušení asi 5 různých receptů, všechny jsme si vyzkoušely, upekly, ochutnaly a ještě vzaly domů …. Kurz byl pro mne milým setkáním a příjemným překvapením, že i v lowcarb provední lze péci jednoduché a chutné věci.
Vřele doporučuji  Alena S.

 

Pokud se Vám mé recepty a tipy líbí, přihlašte se pod článkem do newsletteru nebo sledujte Facebook K Nakousnutí, ať vám nic neuteče!

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí “NOVINKA: Kurz LOW CARB PEČENÍ – 15.10. v 17:00”

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *