Kuchařský tip č. 25: Každý tuk udělá jinou chuť. My máme do každého jídla tendenci používat kapku olivového nebo jiného oleje, ale opravdu hraje roli, jestli maso opečete na něm, na kokosovém tuku, na tuku vypečeném z masa a nebo na másle. Hrajte si s používáním tuků podle toho, jaké chuti chcete docílit.