Recepty
Kyselá chuť je při dochucování skoro stejně důležitá jako slaná. Nebojte se tedy sáhnout po trošce vinného octa nebo citrónové šťávy i při dotahování jídel, kde tu kyselou chuť zcela neočekáváte. Neříkám, že máte celý citron vymačkat do těsta na chleba (ač byste mu tím určitě neublížili:-)), ale pár kapek dokáže třeba omáčku na těstoviny nebo zeleninové rizoto povýšit na nový level!
Mohlo by vás zajímat
AIP
Opečené ředkvičky, AIP i Low-carb recept
Napadlo by vás, že ředkvičky můžete podávat i teplé? A že můžou mít nečekaně skvělou chuť? Určitě vyzkoušejte,…
Low carb
Frittata – vydatná (nejen) snídaňová omeleta, low-carb recept pro začátečníky
Omeleta, kterou nemusíte hlídat – a navíc schová zbytky z lednice. Frittata je původem italské jídlo, ale její…
Bezlepkové
Marocké sardinkové koule
Dnes jsme se o tom bavili: Kdybychom v Maroku celkem na slepo nevlezli do náhodné „restaurace“, která byla…
Komentáře