Vše o jídle
1 kilokalorie (kcal) = 4,2 kilojoulu (kJ). V USA se často uvádí jen pojem kalorie (cal), je tím ale myšlena kilokalorie. Takže pozor, na výrobcích mohou být označení matoucí.
Mohlo by vás zajímat
Triky
Chvála na voskovaný ubrousek
Tento příspěvek nebude výjimečně o jídle jako takovém, ale o způsobu uchovávání potravin. Správné uchovávání je zcela zásadní:…
Bezlepkové
Nízkosacharidové sýrové domácí krekry se spoustou vlákniny
Nejsem zastánce nahrazování pečiva tím sýrovým nebo jiným nízkosacharidovým, pomazánky se dají pěkně mazat na plátky zeleniny, nicméně…
Low carb
Bezlepkový a téměř nízkosacharidový banánový chlebík s burákovým máslem (peanut butter banana bread)
Ač americkou kuchyni obecně rozhodně doporučovat nebudu, jeden delikátní vynález se jí upřít nedá: Burákové máslo. Stejně tak,…
Komentáře