🎁 Darujte dovednost, která dává jistotu i šetří čas v kuchyni. Na kurz můžete přijít i spolu.
Domácí bábovka upečená na kurzu
ZAČÁTEČNICKÝ KURZ V MALÉ SKUPINĚ

Něco málo uvaříte, ale nedopadá to podle představ?

Naučím vás základy krok za krokem, abyste doma vařili chutně, prakticky a s větším klidem.

  • I pro úplné začátečníky
  • Max. 3 účastníci
  • Praha 9 – Střížkov
Délka kurzu
3 a půl hodiny
Místo konání
Praha 9 – Střížkov
Skupina
3 osoby
V TOM NEJSTE SAMI

V kuchyni nejste sami, komu chybí jistota.

Není to nedostatek talentu. Jen vám zatím nikdo nevysvětlil základy tak, abyste jim opravdu rozuměli a uměli je doma použít.

  • Recept říká „osolte podle chuti“, ale vy nevíte, kolik to teda vlastně je.
  • Chcete mít maso bezpečně uvařené, a tak ho děláte radši déle — a skončíte s podrážkou.
  • Všechno v kuchyni vám trvá mnohem déle, než byste chtěli — a než píšou v receptu.
  • Chcete uvařit dobré domácí jídlo pro sebe nebo rodinu bez strachu, že ho nikdo nebude jíst.
CO SI ODNESETE

Po kurzu budete v kuchyni vědět, co děláte.

Neodnesete si jen několik receptů. Odnesete si postupy, které využijete při běžném domácím vaření znovu a znovu.

  • Nůž a zelenina — Budete krájet bezpečněji a rychleji. Už hned na kurzu. Správnou techniku chytíte raz dva.
  • Maso — Poznáte, kdy je maso hotové a šťavnaté — na pánvi, v troubě i při smažení.
  • Chuť — Naučíte se jídlo dochutit přesně pro vás i bez konkrétního receptu.
  • Praktická večeře — Všechna jídla jsou do půl hodiny připravená.
JAK KURZ PROBÍHÁ

Malá skupinka, ve které se neztratíte.

Ve skupince maximálně tří lidí má každý dost prostoru všechno si vyzkoušet, na vše se zeptat a vařit vlastním tempem.

  1. Ukážu a vysvětlímNejen co udělat, ale i proč. Díky tomu se nebudete držet receptu jako návodu na montáž skříně.
  2. Vy si to zkusíteKaždý krok projdete sami. Pokud bude potřeba, chybu opravíme.
  3. Doma navážeteDostanete recepty, instrukce a po kurzu se na mě můžete obrátit i e-mailem.
NA ČEM SI TO VYZKOUŠÍTE

Konkrétní jídla jsou cesta k dovednostem.

Na těchto jídlech se naučíte techniky, které potom použijete i v dalších receptech.

  • Kuřecí vývar — dochucování a využití surovin
  • Řízky na tři způsoby — porcování, práce s masem a jeho tepelná úprava na pánvi, v troubě i smažením
  • Medailonky v omáčce — základ omáčky a vyvažování chuti
  • Gratinovaná zelenina — krájení a příprava zeleniny
  • Mramorová bábovka — práce s těstem a dobře upečený dezert

Nejíte maso? Vyberte si vegetariánský nebo veganský kurz.

Chcete mít kurz jen pro sebe? Vyberte si individuální kurz.

CO JE V CENĚ

Všechno, co potřebujete pro dobrý začátek.

Všechny suroviny

Nic nenosíte ani nekupujete. Vše bude připravené.

Recepty a instrukce

Dostanete je kompletní, abyste mohli doma navázat.

Podpora po kurzu

Na dodatečné otázky vám ráda odpovím e-mailem.

Potřebujete poradit?

Chcete se naučit vařit nebo péct, ale nejste si jistí, jestli je pro vás některý kurz vhodný? Potřebujete zohlednit zdravotní nebo jiné omezení? Napište mi. Společně vybereme kurz a domluvíme se, jak ho přizpůsobit vašim potřebám.

Napsat mi na WhatsApp(otevře se v novém okně)
ZKUŠENOSTI ÚČASTNÍKŮ

Lidé po kurzu odcházejí hlavně s větší jistotou.

Kurzy vaření vedu od roku 2012 a mými kurzy prošlo více než 400 lidí. Začátečnický kurz si lidé vybírají od samého začátku. Přicházejí nejistí, často odcházejí s tím, že vaření není tak složité, jak se obávali. Přibližně čtvrtina účastníků se pak vrací na pokračovací kurz, jehož obsah domlouváme individuálně.

Reference účastníků

  • Martin M.

    přesně podle mého gusta, žádné přeumělkované předvádění kuchařského umění, které by stejně chlap mého kuchařského neumění a analytického přístupu nepochopil.

  • Martin Š.

    Velice oceňuji jasnou strukturu kurzu, každá minuta byla efektivně využita. Pro mě byl kurz velice přínosný a přesně naplnil moje potřeby a záměry.

  • Silvie D.

    Pro úplného začátečníka dle mě výborně připravený kurz. Naučíte se spoustu základních věcích, ale i vychytávek, které vám může poradit jen zkušená a do vaření nadšená kuchařka, což Lucie je 100%. Je vám věnována maximální pozornost, na vše je dost času. Když zrovna něco nekrájíte, neloupete, nemícháte v misce nebo na pánvi, tak se zaujetím posloucháte doplňující info o vhodných surovinách, kuchyňském vybavení, anebo ochutnáváte a dosolujete. Co si uvaříte, to si taky sníte.

  • Josef K.

    Kurz byl velmi zajímavý a přínosný. Lektorka vše elegantně a srozumitelně vysvětlila, včetně mnoha tipů a zkušeností. Úroveň kurzu byla přizpůsobena i nám mírně pokročilým. Recepty jsou chutné a zároveň jednoduché na přípravu, vařená jídla jsem přidal do svého repertoáru.

Další reference (69)
  • Tomáš H.

    Byl nad očekávání, netušil jsem, co za 3,5h dokážeme udělat. Obával jsem se, jestli to bude opravdu pro začátečníky a bylo.

  • Vlastimil K.

    Čas strávený na kurzu byl příjemný. Naučil jsem se několik nových věcí. Poprvé v životě jsem porcoval kuře a přes počáteční nejistotu jsem to pod vedením zvládl. Zeleninu krájím už jen tak, jak jsem se to naučil v kurzu. Zvládli jsme připravit několik chodů. Velká spokojenost.

  • Aleš N.

    Kurz je přesně to, co jsem hledal. Pohodovou a nenásilnou formou jsou vysvětleny základy vaření i naprostému začátečníkovi, včetně způsobů krájení ruzných druhů surovin. Za 3 hodiny kurzu jsme stihli základy a přitom uvařit dost chodů. Kurz mi vážně pomohl!

  • Barbora

    Nejlepsi volba pro začátečníky s vařením.

  • Vojtěch M.

    Doporučuji všem, kdo chtějí začít vařit nebo si s vařením ještě nejsou tolik jistí. Já jako začátečník jsem se toho hodně naučil.

  • Jana M.

    Hezky poskládaný kurz pro opravdové začátečníky. Srozumitelně vysvětlené kroky s radami jakoby pod čarou. Lucka se nedrží jen ukázek a postupů, jak co dělat, ale doplňuje je i vysvětlením, proč to tak dělat, a co se může stát, když se něco neudělá. A to se mně líbilo nejvíc.

  • Petra P.

    Naprosto splnil očekávání, dobře strukturovaný, skvělé využití všech surovin i času. Odnesla jsem si spoustu jídla na další dny.

  • Adam z Naučmese.cz

    Kurz byl dobře koncipovaný. Žádné zahlcení množstvím informací, ale spíš sdílení praktických rad, které si lze rovnou vyzkoušet. Kurz můžu jednoznačně doporučit, ty tři hodiny utekly velice rychle.

  • Pavel V. z Naučmese.cz

    plně splnil má očekávání jak z hlediska náplně - srozumitelná výuka příprava kompletního menu - tak časového.. a to pro úplné začátečníky

  • Ondřej z Naučmese.cz

    Kurz jako takový hodnotím velmi kladně, neboť splnil očekávání, které jsem do něj vkládal. Všechny postupy a činnosti byly vždy dopředu detailně vysvětleny a následně se přešlo od teorie k praxi, takže si člověk vše vyzkouší a krůček po krůčku si pod vedením lektorky Lucky postupně zvládne připravit několik velmi chutných jídel. Celý kurz se odehrával v příjemné atmosféře a prostředí a rovněž je potřeba vyzdvihnout i přístup lektorky Lucky, která vše klidně a trpělivě vysvětlovala a ukazovala.

  • Vít z Naučmese.cz

    Kurz byl skvělý zážitek! Díky němu jsem se naučil základy. Těším se, až se do vaření pustím naplno a budu získávat další zkušenosti. Moc děkuji za skvělou atmosféru a příjemně strávený čas.

  • Matěj K. z Naučmese.cz

    Velmi dobře podaný kurz zaměřující se na základy.

  • Ondřej S. z Naučmese.cz

    Kurz je určitě velice zajímavý a mohu ho doporučit.

  • Ondřej N. z Naučmese.cz

    Kurz je podle mého názoru dobře tématicky i časově strukturovaný. Odnesl jsem si velkou přidanou hodnotu a dobrý pocit, že vaření může být i zábava.

  • Tomáš z Naučmese.cz

    Kurz přesně naplnil mé očekávání. Poskytl mi základy, na které se dá spolehnout. S paní lektorkou jsme navíc zjistili, že máme oba příbuzné v Podkrkonoší, a o Vánocích se tak v obou rodinách tradičně dělá hubník.

  • Martina S. z Naučmese.cz

    Užitečný kurz pro začátečníky, kteří se chtějí naučit základy.

  • Zdeněk z Naučmese.cz

    Čas věnovaný kurzu byl skvělou investicí. Během několika málo hodin jsme stihli připravit tolik dobrého jídla, že jsem tomu na konci až nemohl uvěřit. Jsem rád, že naše cesta k finálnímu pokrmu vedla od těch nejzákladnějších surovin a naučili jsme se, jak je zpracovávat.

  • Jiří H. z Naučmese.cz

    Byl to můj úplně první kurz v životě (ohledně vaření), tudíž nemám srovnání s jiným. Samozřejmě je toho napoprvé dost informací a bude chvíli trvat to vše vstřebat, nicméně jsem dostal recepty i další různá upozornění i v mailu, takže mám z čeho vycházet. Spokojen.

  • Matěj L. z Naučmese.cz

    Nemám výhrady

  • David R. z Naučmese.cz

    Kurz byl velice příjemný a v pohodové atmosféře.

  • Marek z Naučmese.cz

    Kurz byl super.

  • Daniel R. z Naučmese.cz

    výborně koncipovaný kurs spočívající v ohmatání si vaření přímo v bytě u lektora kurzu, nedá se to vůbec srovnávat s recepty zprostředkovanými v TV či na internetu

  • Tomáš z Naučmese.cz

    Kurz byl skvěle organizovaný, 3 hodiny vaření byly naplněny zcela bez mezer, jedno vaření navazovalo na další, nebyli prostoje mezi jednotlivými recepty, jakmile se dalo první jídlo do trouby, hned se začlo připravovat další jídlo.

    Skvělý nápad takového kurzu, protože si myslím, že takovýchto kurzů moc není a pro úplné začátečníky je to super, že je lektor navede, určitě je to lepší verze než se dívat na návody na Youtube.

  • Karolína K. z Naučmese.cz

    Kurz byl pro mě přínosný, zahrnoval podstatné informace o vaření.

  • Josef M. z Naučmese.cz

    Vše proběhlo tak jak je uvedeno na stránce. Spokojenost.

  • Jan H. z Naučmese.cz

    Výborný kurz, jasný, srozumitelný. Naučí nejen základní recepty z kuřete, ale i např. skvělé triky při práci s nožem.

  • Michaela z Naučmese.cz

    Šikovný kurs, děkuji a doporučuji.

  • silvie H. z Naučmese.cz

    Kurz se mi líbil, byl to příjemně strávený čas, dozvěděla jsem se užitečné informace. Doporučuji.

  • Pavel S. z Naučmese.cz

    Užitečný kurz pro kuchaře začátečníky, moc pěkně zorganizovaný. Velmi se mi kurz líbil, doporučil bych ho každému, kdo se chce naučit vařit.

  • MARIE z Naučmese.cz

    Naprosto spokojená, užila jsem si to, nasávala spoustu užitečných informací. Díky kurzu, Lucii se již nemusím bát vaření:) Děkuji!

  • Kamila z Naučmese.cz

    Kurz probíhal v pořádku, stihly jsme toho spousta a jídlo bylo skvělé!

  • Radek R. z Naučmese.cz

    dobře a efektivně postavený

  • Tereza T. z Naučmese.cz

    Naprosto perfektní. Z člověka hned spadne obava z vaření, když ví, co může v klidu nechat na plotně bez dozoru, jak na celé kuře, jak na rychlé a bezpečné krájení a jak správně dochutit ?

  • Ondřej z Naučmese.cz

    Splnil očekávání. Vše, co bylo slíbeno, bylo dodrženo. Zkusili jsme hodně jídel, což je paráda.

  • František P. z Naučmese.cz

    Kurz splnil mé očekávání, naučil jsem se do základu věci, které jsem potřeboval.

  • Leona B. z Naučmese.cz

    Odnesla jsem si základy, které mi chyběly.

  • Vojtěch M. z Naučmese.cz

    Kurz splnil, co jsem očekával a dal mi základy, které jsem chtěl. Zápas s kuřetem byla fuška.

  • Iva P. z Naučmese.cz

    Kurz je skvělí pro lidé, které s vařením nemají žádné zkušenosti.

  • David R. z Naučmese.cz

    Kurz bych doporučil úplným začátečníkům, protože Lucka probírá i opravdu úplně základy a vysvětluje vše do konkrétních kroku a detailů.

  • Václav Š. z Naučmese.cz

    Ideální.Presne takový jaký jsem očekával.Skvely kurz pro začátečníky.

  • Daniela R. z Naučmese.cz

    Kurz mi opravdu něco dal. Sice jsem už některé věci sama dělala, ale paní lektorka ukázala ještě něco navíc a jiné způsoby.

    Netušila jsem, že poznat hotové maso na pánvičce je takové umění. Lektorka nám hlavně dala sebevědomí, že se opravdu vaření není proč bát.

  • Lukáš M. z Naučmese.cz

    Vycerpavajici, dynamicky, s radosti bych opet podstoupil

  • Karolína z Naučmese.cz

    V průběhu celého kurzu jsme dostávali velmi praktické rady ohledně téměř každého kroku vaření. Byly to detaily, které se ukázaly jako velmi užitečné, aniž by mě předtím vůbec napadlo se na něco v konkrétním kroku zeptat. Kurz byl velmi dobře koncipovaný, stihli jsme toho opravdu mnoho - upéct moučník, naporcovat a kompletně zpracovat celé kuře (vývar, medailonky, několik druhů řízků). Dostaly jsme i mnoho tipů, jak jinak jednotlivé části kuřete využít.

    Pod trpělivým a pečlivým vedením se všem vše povedlo a dodalo potřebnou sebedůvěru v budoucím domácím pokračování.

  • Zdeněk M. z Naučmese.cz

    Kurz byl dobře připravený a zorganizovaný. V časovém

    rozpětí 3 hodin se stihlo velmi mnoho a nebylo to na úkor kvality předávaných informací a srozumitelnosti.

  • Kristyna z Naučmese.cz

    Kurz se konal v domácím prostředí, ale nakonec to byl spíše benefit, jelikož se člověk cítil jako u sebe v kuchyni:) Vše bylo hezky nachystané, kurz byl sice pro začátečníky, ale rady využijí i ti, co už nějaké základy mají.

  • Martin A. z Naučmese.cz

    Kurz byl skvěle připraven, naučil jsem se spoustu nových, důležitých a užitečných věcí. Teď budu vařit a péct s větší radostí.

  • Martina F. z Naučmese.cz

    Kurz se mi líbil. Vše bylo vysvětleno dobře. Zpracování kuřete bylo jednodušší než jsem čekala. Jsem i ráda za nové recepty.

  • Sandra z Naučmese.cz

    Kurz naplnil mé očekávání, vše proběhlo v pořádku a skvěle jsme se spolu bavily :)

  • Zuzana z Naučmese.cz

    Hezky připravený, zpracovaný a hodně mě naučil.

  • Kateřina Z. z Naučmese.cz

    Kurz byl velice užitečný a program pestrý.

  • Edita K. z Naučmese.cz

    Velice užitečný, vše srozumitelné

  • Jiří z Naučmese.cz

    Kurz se mi líbil, něco jsem znal, ale odnesl jsem si hromadu informací, chvatů a hmatů a hlavně chuť se ve vaření dál vzdělávat. A odnesl jsem si i to, co jsme navařili a napekli :-)

  • Josef U. z Naučmese.cz

    Kurz byl určený pro úplné začátečníky. Získal jsem užitečné informace jak začít z vařením. Samozřejmě 3,5 hodiny je velice krátká doba a nedá se stihnout vše.

    Tam bych si představoval trochu více času a více témat.

  • Pavla H. z Naučmese.cz

    Super. Výborná atmosféra, sešli se fajn lidi. Co se mi nejvíce líbilo, že jsem si vše mohla sama vyzkoušet a ne se jen dívat. Naučila jsem se, jak správně porcova kuře a jak se dají všechny jeho části využít, jak rychle a dobře kráje zeleninu. Dále mě mile překvapilo, že každý účastník kurzu měl svůj vlastní indukční vařič a i jiné pomůcky. Lucie je perfektně připravená.

  • Jana z Naučmese.cz

    Kurz se mi moc líbil. Naučila jsem se jak vykostit kuře a z něj udělat několik jídel během pár hodin. Dalo mi to hodně. Pochopila jsem že to nemusí být stres něco uvařit ale zábava.

  • Kristýna B. z Naučmese.cz

    Kurz byl super. Naučila jsem se porcovat celé kuře, jednoduchý způsob jak krájet a loupat zeleninu.

  • Otakar K. z Naučmese.cz

    Kurz pro me byl presne to, co jsem ocekaval.

    Dulezite je asi zminit, ze jsem si nepripadal nijak trapne. Naopak!

  • Kateřina T. z Naučmese.cz

    Kurz byl skvěle přizpůsoben mému požadavku. Zcela splin má očekávání.

  • Aneta Š. z Naučmese.cz

    Pro začátečníky idealni, člověk zjisti, ze se vaření nemusí bát, ze to neni tak težké a za poměrně krátkou dobu se navari dost jídel!

  • tomas z Naučmese.cz

    Velmi praktický, užitečný a příjemný, chutný kurs! :)

    Vše proběhlo hladce, úspěšně jsme (včas) uvařili vše dle plánu!

  • Kamil z Naučmese.cz

    Velmi praktický, žádné velké filozofování. Byl jsem spokojen.

  • Iveta H. z Naučmese.cz

    Kurz mi dal hodně informaci , vše bylo dobře vysvětleno, prakticky předvedeno s možností si vše vyzkoušet a ochutnat.

  • Nina K. z Naučmese.cz

    Vyborny kurz pre tich, co sice mozno uz niekedy varili ale nikto im to dopodrobna nevysvetlil.

  • Jakub K. z Naučmese.cz

    Kurz proběhl dle mých představ. Nedalo se mu nic vytknout.

  • Zdenka S. z Naučmese.cz

    Přesně splnil mé očekávání

  • Zuzana K. z Naučmese.cz

    Kurz splnil moje očekávání a mohu doporučit.

  • Miloš L. z Naučmese.cz

    Kurz měrou vrchovatou splňoval mé představy.

  • Jiří z Naučmese.cz

    Kurz splnil mé očekávání.

  • Milan M. z Naučmese.cz

    splnil očekávaní

Reference píší účastníci mých kurzů. Starší mi poslali e-mailem nebo je napsali na Naučmese.cz, nové se zveřejní hned, pokud jste kurz objednali na stejný e-mail, jinak je před zveřejněním zkontroluji. Jak ověřuji recenze

Napsat hodnocení

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Časté otázky

Je kurz vhodný, i když jsem úplný začátečník?

Ano. Kurz je určený i úplným začátečníkům. Přizpůsobím tempo tomu, co už umíte, vysvětlím jednotlivé kroky a můžete se kdykoli na cokoli zeptat.

Vařím pár jídel, ale u složitějších si nejsem jistý/á. Pomůže mi kurz?

Ano. Projdeme si základy, na kterých můžete stavět, a zaměříme se i na to, co vám v kuchyni dělá největší nejistotu.

Co si z kurzu odnesu?

Všechno si sami vyzkoušíte v praxi. Suroviny, pomůcky, recepty i jídlo, které společně připravíme, jsou v ceně. Recepty a postupy vám zůstanou, abyste na nich mohli dál stavět doma.

Proč kurz stojí tolik?

Cena zahrnuje praktické vedení. Ve skupině jsou nejvýše 3 účastníci, takže si můžete všechno sami vyzkoušet a ptát se. V ceně jsou také suroviny, pomůcky, recepty i jídlo, které společně připravíme. Po kurzu vám zůstanou recepty a tipy pro další vaření; můžete se také připojit k mé WhatsApp skupině.

Jak probíhá skupinový kurz?

Jste v malé skupině, kde jsou nejvýše 3 účastníci. Kurz je praktický a vše si sami vyzkoušíte. Tempo i vysvětlení přizpůsobím skupině a kdykoli se můžete zeptat.

Co si mám přinést?

Suroviny i potřebné pomůcky budou na místě. Vezměte si tři krabičky na jídlo, které společně připravíme a nesníme. Máte-li zavařovací sklenici, přibalte ji na horký vývar. Před kurzem vám to ještě připomenu.

Kde se kurz koná?

V kuchařském studiu K Nakousnutí na adrese Habartická 220/30, Praha 9 – Střížkov.

Můžeme přijít ve dvou?

Ano. Ve skupinovém kurzu můžete vařit spolu u jednoho pracovního místa bez příplatku; rezervujete jedno místo. Pokud chcete každý vlastní místo, objednejte dvě samostatná místa. Při nákupu alespoň dvou samostatných míst za plnou cenu se automaticky odečte sleva 10 %. Slevu nelze kombinovat s kupónem ani akční cenou.

Můžu kurz koupit jako dárek?

Ano. Můžete koupit voucher na skupinový kurz, případně místo na konkrétní termín. Po zaplacení vám voucher pošlu samostatným e-mailem. Pokud v objednávce uvedete kontakt na obdarovaného a datum, od kdy ho mohu oslovit, ozvu se mu nejdříve od tohoto data. Jméno obdarovaného na voucheru nebude.

Co když budu mít po kurzu pocit, že jsem se nic nenaučil/a?

Chci, abyste si z kurzu odnesli něco, co využijete i doma. Pokud budete mít pocit, že se to nepodařilo, napište mi. Vrátím vám cenu kurzu.

Soukromý nebo skupinový kurz na míru? Napište mi

Začátečnický kurz vaření v malé skupině

3 650 Kč

Vybrat termín

Vyberte si kurz, který vám sedne.

Prohlédnout všechny kurzy