Zdravý životní styl

Low carb

Moje osobní zkušenosti s keto a nízkosacharidovým stravováním

LC není pro každého, má své výhody a nevýhody. Pojďte si přečíst, co znamená pro mě, dobrého i…

• 7. 10. 2018

Tip z kuchyně

Káva ano nebo ne? Vědci se stále nedokážou shodnout na její prospěšnosti. Každopádně, 2-3 šálky denně asi neuškodí. Učte se ji pít bez cukru a mléka, kvalitně připravenou (např. french press nebo filter) a nepijte ji na lačno, ale po jídle. A vychutnejte si ten okamžik:-)

Low carb

Kde nakupuji zdravé maso a zeleninu? Aneb velké srovnání eshopů se zdravými potravinami

Jsem od přírody tvor počítačový, takže radši budu sedět a vybírat u něj, než chodit po obchodech, poslouchat…

• 4. 10. 2018

Tip z kuchyně

Důležitost čerstvé rostlinné potravy v jídelníčku je jasná. Věděli jste ale, že možná důležitější, než množství zeleniny nebo ovoce jako takového, je množství druhů, které za týden sníte? Pokud se za týden dostanete na 10 rostlinných potravin, je to málo. Miřte na třicítku!

Tip z kuchyně

Sychravý podzim nahrává teplým nápojům. Zkuste to letos bez SBX dýňového latté a dejte si raději kvalitní zelený čaj. Několik studií potvrzuje, že pravidelné pití zeleného čaje prodlužuje život.

Tip z kuchyně

Je tu léto, užívejte si pohybu na sluníčku! Náš aktuální životní styl je často založený na sedavém způsobu života – v zaměstnání v klimatizované místnosti u počítače, večer doma u televize. A ač je to velice triviální rada, je čím dál víc potřeba: Travte víc času venku! Budete v pohybu, který je prospěšný v každém případě, nachytáte zásobu vitamínu D ze sluníčka a dokonce je vědecky prokázáno, že pohled do zeleně příznivě stimuluje náš imunitní systém. Takže – obujte kecky a vyražte do parku!

Tip z kuchyně

Pro zdraví a hubnutí má obrovský vliv SPÁNEK. Věnujte mu tedy dostatek pozornosti. Nesportujte a nejezte těsně před spaním, běžte spát brzy, ať spíte aspoň sedm hodin, v ložnici mějte zataženo a chladno a ujistěte se, že v noci dýcháte hlavně nosem a ne pusou. Bylo prokázáno, že dýchání nosem má pozitivní vliv na odpočinutost a třeba i na takové věci, jako je ranní hladina cukru v krvi. A pokud máte dlouhodobé problémy se spánkem, doplňte večer hořčík.

Tip z kuchyně

Rada dne: Nebojte se jít mimo svoji komfortní zónu. Všichni se cítíme nejbezpečněji v tom, co známe, bojíme se experimentovat – a to nám ubližuje i u hubnutí. Tělo musíme překvapovat, ať už je to sportovní zátěží, stravou nebo třeba otužováním. Všechny tyhle věci nás posílí. Takže se nebojte pravidelně vystupovat ze svého stínu:-)

Tip z kuchyně

Pokud nevíte, jak s nízkosacharidovým stravováním začít, začněte prostě pomalu. Vezměte si snídani a sacharidové potraviny (vločky, pečivo, cereálie, ovoce, cokoliv sladkého) nahraďte bílkovinami a zdravými tuky. A přidejte spoustu zeleniny. Ideální snídaní jsou vajíčka. Až budete v tomhle novém snídaňování zběhlejší, můžete zapracovat na dalším jídle.

Low carb

Inzulinová rezistence jako příčina tloustnutí a řady závažných zdravotních problémů

Pojďme se trochu podrobněji ponořit mechanismu, který stojí za vznikem velkého kolotoče zdravotních problémů, počínaje nadváhou až obezitou (kterou…

• 19. 5. 2018

Low carb

10 základních pravidel, jak začít s nízkosacharidovým stravováním

Nízkosacharidové („low carb“) stravování je životní styl zaměřený na kvalitu potravin a omezení (zejména vysoce zpracovaných) sacharidů. Ještě…

• 12. 4. 2018

Tip z kuchyně

Podle výzkumu National Geographic Američané jedí příliš často ve spěchu. Každé páté jídlo v autě a každé čtvrté ve fastfoodu. Neučme se to od nich. Naopak, najděme si na jídlo vždy čas a klid. Jídlo si víc užijete a nesníte toho tolik.

7 tipů na dovolenou: Jak si ji užít a neztloustnout?

Prázdniny jsou za dveřmi a s nimi i doba dovolených. Speciálně pokud jedeme do ciziny, chceme si užít…

• 16. 6. 2015

Tip z kuchyně

Až si budete chtít večer pustit televizi, pusťte si tento pořad. I když třeba nemáte rádi Václava Moravce. Spousta silných myšlenek o tom, proč co v jídelním průmyslu funguje jak funguje a jak žít, aby to fungovalo správně pro vás.

Tip z kuchyně

Šetříte? Na kvalitních potravinách nešetřete! Nemluvím o přehnaném utrácení za předražené bioprodukty dovezené přes půl světa… Ale kupujte kvalitní ovoce a zeleninu, maso a mléčné výrobky z lokálních zdrojů. Třeba na trzích. Budete mít silnější zážitek z chutného jídla, budete sytější, plní energie díky zásobě vitamínů a v důsledku ušetříte za čokoládové tyčinky, chipsy a limonády.

Zaměřeno na… bílkoviny!

Jednou ze základních chyb v jídelníčku žen, a speciálně žen, které pravidelně sportují, je nedostatek bílkovin. Muži s…

• 28. 1. 2015

Tip z kuchyně

Pokud se teď v zimě cítíte hůř, jste unavenější a bez nálady, nejspíš na tom má zásluhu nedostatek sluníčka a vitamín D. Ten totiž podporuje syntézu serotoninu v těle. Serotoninu se říká „hormon štěstí“, díky němu jsme veselejší a je nám líp.

30 mýtů o hubnutí – mýtus číslo 3: Musím se naučit vařit jídla, jejichž názvy jsem nikdy neslyšela: bulgur, polentu, quinou, tofu…

Ano, je spousta méně běžných potravin, které jsou pro náš zdravý životní styl výhodné a přitom v naší kuchyni…

• 26. 12. 2014

Tip z kuchyně

Věděli jste, že 50 kg nadváhy a energie v ní uložené člověku vystačí zhruba na 1 rok života?

Zdravá rychlá svačinka – do práce, školy i na cesty

Zdravé svačiny jsou snad nejtěžším jídlem dne na vymýšlení. I proto, že je vždy jednodušší koupit si koláč…

• 5. 9. 2014

Tip z kuchyně

Olej ve spreji ušetří hodně kalorií – na pánev stačí pod palačinky, topinky nebo maso jen lehce stříknout, místo vrstvy oleje. Prodávají už všechny větší supermarkety (já ho mám z Billy).

Vše o jídle

„Vykapaný“ jogurt: všemocný pomocník

Jogurt, ze kterého necháte odkapat vodu, je úžasný. Něco jako hodně měkký tvaroh, možná lučina – luxusní je…

• 1. 8. 2014

30 Mýtů o hubnutí – mýtus číslo 2: Jíst musíme 6x denně!

Aneb jak to je? Jíst 6x denně vs. Jíst jen když mám hlad? A co něco mezi? Co…

• 28. 7. 2014

Tip z kuchyně

Dobrá zdravá volba: vajíčka z farmářského obchodu/trhu. Obvykle stojí okolo 5 Kč/ks, což je zhruba jen o 2 Kč víc, než normální vajíčko. A stejně si ke snídani dáte jen dvě, takže to žádná ztráta není.

Vše o jídle

Farmářské trhy na Náměstí Republiky – příjemné překvapení

Protože jsem tyhle trhy považovala v Praze trošku za druhořadé (mimo jiné i proto, že orientace je přecejen…

• 25. 7. 2014

30 mýtů o hubnutí – mýtus číslo 1: čím míň sním, tím rychleji zhubnu.

Asi nejvíce zažitý a nejhůře překonatelnější mýtus, který má bohužel největší následky pro náš metabolismus. Tímto hladovění okamžitě…

• 24. 7. 2014

Tip z kuchyně

Dobrá zdravá volba: Jogurty Selské Hollandia. Neobsahují nic, co nemají. Nejlepší jsou bílé, ostatní obsahují příliš cukru, aroma a dextrin (i ty slazené stevií).

Proteinové krekry: superzdravá a výživná alternativa chipsů a jiného mlsání k televizi

Když pár dní jíte zdravě, zjistíte, že vám chipsy jako takové už ani nechybí. Chybí Vám ale něco,…

• 21. 7. 2014

Vše o jídle

Já a paleo strava

Rozhodla jsem se, že se zúčastním programu Whole30, který je založen na paleo stravě. Jaké k tomu mám…

• 13. 3. 2014

Jídlo? Nemám chuť, děkuji.

Poslední měsíc se potýkám s nedostatkem chuti k jídlu. Skoro až s nechutí. Nemám hlad, nechutnají mi věci,…

• 23. 12. 2013