Low carb
Tvarohová panna cotta LC GDM
Tvarohová panna cotta bez smetany, z tvarohu a skyru, s ovocnou vrstvou a erytritolem. Dezert vhodný i při…
Recepty a články
Recepty
Hermelínka s křenem: jednoduchá sýrová pomazánka
Krémová hermelínová pomazánka s příjemně štiplavým křenem. Rychlý recept na chleba, topinky i obloženou mísu.
AIP
Nejjednodušší svíčková – recept pro začátečníky, low-carb, AIP recept s drobnou obměnou
Včera na kurzu jeden účastník povídal: „Nějaká jednodušší jídla zvládnu, ale zajímaly by mě omáčky. Vždycky mi to přišlo…
Low carb
Makovo-švestkový koláč low-carb recept i pro začátečníky
Když jsem tenhle recept vymýšlela, měla jsem jediný cíl: vytvořit vyvážený, nízkosacharidový koláč, který ale přesto nabídne tu…
Low carb
Frittata – vydatná (nejen) snídaňová omeleta, low-carb recept pro začátečníky
Omeleta, kterou nemusíte hlídat – a navíc schová zbytky z lednice. Frittata je původem italské jídlo, ale její…
AIP
Vietnamská paštika (vhodná do banh mi salátu) low-carb, AIP recept
Vietnamskou kuchyni miluju. Je plná svěžesti, vůní a zajímavých kontrastů – pikantní, sladké, kyselé, křupavé i jemné. Když…
Sýrové soufflé: low carb, dia recept
Upřímně, jsou to vajíčka ke snídani po dvacáté sedmé. Ale je to zase poměrně atraktivní alternativa k běžným…
AIP
Ovocné želé / želatinoví „medvídci“
Želé je populární jako dezert v Americe, u nás moc obvyklé není. Vlastně nechápu proč: doma připravené je…
Bezlepkové
Marocké sardinkové koule
Dnes jsme se o tom bavili: Kdybychom v Maroku celkem na slepo nevlezli do náhodné „restaurace“, která byla…
AIP
Rychlé restované žampiony: AIP i Low-carb recept
A ještě jeden rychlý recept na netradiční přílohu, třeba k plátku masa. Dokonce ho miluje i náš tříletý…
AIP
Opečené ředkvičky, AIP i Low-carb recept
Napadlo by vás, že ředkvičky můžete podávat i teplé? A že můžou mít nečekaně skvělou chuť? Určitě vyzkoušejte,…
Bezlepkové
Vajíčkové muffinky – egg bites Low-carb, bezlepkový recept vhodný pro těhotenskou cukrovku
Tyhle „muffinky“ mám hrozně ráda. Říká se tomu Egg bites a v cizině se prodávají jako občerstvení v…
AIP
Semínkový chleba – Modified AIP vhodný recept
S modifikovanou verzí AIP se nám otevřel velký prostor na jídla, která na plné AIP eliminaci dost dobře…
Revoluce v AIP: Změny v autoimunitním protokolu
Autoimunitní protokol je na světě už 10 let, poprvé jej definovala Sarah Ballantyne ve své knížce „Autoimmune paleo…
AIP
Kvašený oxymel: Vhodný pro AIP a na pomoc při nachlazení
Kvašených potravin v našem jídelníčku není nikdy dost. A přitom je zřejmě tolik možností, jen o nich nevíme…
Mikrovlnkové bramborové knedlíky do hrnečku
Tenhle recept je od mojí mamky: inspirovala se low carb hrnkovými knedlíky a vyzkoušela i bramborový. Kvůli bramborám…
AIP
Skvělé domácí AIP musli (granola) ze 3 ingrediencí
Rychlý recept na domácí granolu, která je povolená i v úplné eliminaci na AIP. Snadný na přípravu a…
Low carb
Vaječňákový krém do vosích hnízd
Musím si ho tu hned zapsat, i když k tomu nebudu mít ani fotku, ale nerada bych ho…
Vepřový tomahawk steak na pánvi
Na chalupě mám ráda rychlé recepty. Recept sám o sobě tedy není nic extra zajímavého… Zato steak samotný…
Clafoutis, moje nejoblíbenější bublanina: skoro lowcarb recept
Jakmile se objeví první třešně, hned vím, co s nimi upeču. Není to klasická česká bublanina, ale francouzský…
Low carb
Dýňové low carb pumpkin spice sušenky
Sezóna dýně je tu a většinou jich vypěstujeme nebo dostaneme tolik, že nevíme, co s nimi. Tak trochu…
AIP
Banánový chlebíček s játry
Ano, opravdu s játry. Divíte se? :-) Játra jsou jedním z pilířů AIP stravy. A ne všichni je…
AIP
Podzimní AIP „pumpkin spice“ sušenky
AIP není na pečení zrovna přívětivý protokol: bez mouky, vajíček a másla si málokdo dokáže představit recept na…
AIP
Kokosový jogurt: AIP, low-carb, paleo, GDM, bez mléka, veganský
Možná se z rozličných důvodů vyhýbáte laktóze nebo mléku obecně, ale chybí Vám jogurty. To se dá poměrně…
AIP
Velikonoční nádivka: AIP, paleo, bez lepku, vajec, mléka
Už mám na blogu nádivku v LC verzi, která ale obsahuje vajíčka. Tahle je ještě speciálnější: Nejen že…
AIP
Velikonoční beránek: AIP, paleo, bez lepku, bez vajec, bez mléka, vegan
Možná už víte, že nejsem žádný velký zastánce AIP dezertů, ono je stejně nejlepší si na sladké odvyknout…
AIP
Pečené houby jako příloha: rychlý AIP, low-carb, paleo recept
Až nesmyslně jednoduchý recept, který sem stejně musím dát, protože určitě někoho inspiruje. Já sama jsem na to…
Celožitný chléb z kvasu, bez hnětení a zcela jednoduchý na přípravu
Kváskové pečení mě baví, poslední dobou už ale jiný chleba než tenhle nepeču. Je hrozně jednoduchý, prakticky bez…
AIP
AIP „kimchi“ – kvašená probiotická potravina
Nic moc fotka, já vím. Ale neodpustím si sem ten recept stejně dát. Fotili jsme jen na rychlo…
AIP
Tostones – smažené plantainové chipsy/placičky: AIP, paleo recept
Tenhle recept jsem zahlédla v zahraničních kruzích – kde o něm mluvila jiná AIP certifikovaná koučka. Zaujalo mě…
